El Rebost de Noe

Hola niños y niñas,... Domingo aunque sea el día del señor toca limpieza y tenía la tele puesta en el canal RAC 105, cuando he pasado por delante  de la tele he hecho zaping y he puesto el canal 33 había un concierto de esta gente y me ha parecido super divertido, me he quedado porque el ritmo me sonaba mucho a Rumanía y ma ha hecho gracia, y casi me pongo a  bailar con la fregona , ji ji ,  que divertido si tengo ocasión pienso ir a verlos ... os dejo un enlace por si os hace gracia ver de que vá la cosa... je je   hay canciones como más tradicionales que son igual de divertidas, no puedes evitar que se te muevan los pies... http://www.youtube.com/watch?v=gViaOYgV8yI&feature=related http://www.youtube.com/watch?v=be7O4m9rOZE&feature=related Ole ole que es verano  y se está ya acabando, a aprobechar... ya me direis que os parece... Noe

Niños y niñas tod@s vosotr@s que me conoceis bien  en la mesa, habéis sido testigos de algunos entrantes digamos.... comestibles... (o mengius como diría el abuelo de Joan...je je). Hoy me gustaría compartir algunos de ellos con vosotros. La mayoria son  producto de  la visita a otras cocinas y de la amistad con sus habitantes  yo las he adoptado y a veces tuneado un poco, gracias a todos los amigos y familiares que han compartido conmigo  sus platos. CROASSANTS CON CREMA DE QUESO AZUL. (de mi madre) * 1/2 Tarrina de philadelphia o similar * un trozo de queso azul (a gusto ) * 6 croassants grandes o 12 pequeños (mejor de los que tienen gelatina dulce por encima) Se mezcla bien el philadelphia con el queso azul  pisándolo con un tenedor hasta que quede una pasta homogénea, y se abren los croassants untando el interior con la cantidad deseada. El gusto del dulce y el salado buenísimo . PATÉ DE CABRACHO. (de una amiga...